ハワイ ロミロミ マウナニ | 麻布十番 Maunani Hawaii

はなまるカフェの今日のおめざ

黒木瞳さん手作りのスープのレシピについてお客様からのお問い合わせが多かったので調べてみました。

材料(8人分)

• ジャガイモ　250g
• サツマイモ　250g
• 水　150ml
• 牛乳　500ml
• 塩・コショウ　各適量

作り方

1. ジャガイモ、サツマイモは電子レンジでやわらかくなるまで温め、細かく切る。
2. ジャガイモ、サツマイモ、水、牛乳をミキサーにかける。
3. 塩・コショウで味を整え、好みで万能ネギを振りかけたら完成。とっても簡単！

じゃがいも、さつまいも共にビタミンCが豊富で美肌・美白効果に優れています。
またカリウムも豊富なのでむくみ防止にもなります。
他にもビタミンB2は『美容ビタミン』とも呼ばれていて、肌の新陳代謝を促進する働きがあり、ビタミンB群は相互的に働くので、ビタミンC・ビタミンB1・ビタミンB2を同時に摂れるじゃがいもやさつまいもは、美肌作りにオススメの食材ですね