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酵素ドリンクで痩せる!!

酵素ドリンクは野菜や果物、薬草、海藻類などを原料として発酵させて製造したものです。

言い換えればヨーグルトや漬物などと同じ発酵食品とも言えます。

例えば…

発酵食品は食品を乳酸菌またはそれに似た菌類が醗酵させたものです。ヨーグルトの場合は乳酸菌が牛乳を発酵させたものです。

ヨーグルトの健康成分を考えた場合、乳酸菌が牛乳を発酵させる時に生成される短鎖脂肪酸が主なものです。京都大学の研究者が短鎖脂肪酸に代謝を上げる効果があることを発見しましたが、これが短鎖脂肪酸の持つダイエット効果です。

酵素ドリンクには短鎖脂肪酸が含まれていて、短鎖脂肪酸には代謝を上げる効果があります。これが酵素ドリンクのダイエット効果の理由です。

酵素ドリンクを発酵ドリンクとして考えるとダイエット効果や健康効果、美容効果も理解できますね。

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