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夏のスーパーフルーツと言えば！
『スイカ』

注目すべきスイカの3大栄養素として、『リコピン』『カリウム』『シトルリン』が挙げられます。

抗酸化作用のあるリコピンは赤い色素で、トマトに含まれることでもおなじみの成分。

カリウムはミネラルの一種で、余分な塩分を体外へ排出する働きがあるので、むくみ解消に効果的。

そして、最近注目されている成分がシトルリン。

シトルリンは、体内で一酸化窒素の生成を高め、血管を拡張させます。

血管を強くしなやかにすることで血流が促進され、冷えやむくみの改善など、さまざま健康作用が期待できるのです。

また、シトルリンはリコピンと同じように、高い抗酸化作用を持っているので、紫外線を浴びて大量発生した活性酸素を除去する働きがあります。

美しい人にスイカ好きな人が多いのが納得できますね。