
グリーンスムージーは新鮮な野菜の栄養を余すことなく吸収でき、大量の野菜を簡単に摂取できるのがポイント。
スムージーを飲むと、野菜や果物に含まれる栄養を豊富にとりながら、身体にたまった老廃物を排出することができ、美味しく飲みながらデトックスやダイエットをすることができます。
また、美容にもとても良いので、ビタミン豊富なレシピにすれば、美白効果を始めとするアンチエイジングも期待できます。
野菜を切るときは、りんごや人参などの皮も食べられる食材は、皮を残したまま切りましょう。
水分が多い素材から先に入れるとミキサーの動きがスムーズです。豆乳や水などを加える場合は、最後に入れましょう。
(ブレンダーの場合は入れる順番は逆。刃に近い方が水分の多いものや柔らかいもの)
果物7野菜を3くらいの割合にしておき、慣れたら徐々に野菜7果物3くらいにすると野菜の酵素やビタミンなどが更にUP。
効果的に摂取するには、他の食事と一緒に摂るのではなく、スムージー単体で飲むのがお勧め!
そうすることで、スムージーの栄養素だけを余すことなく吸収することができます。なるべく他の食事との間を40分~1時間はあけて飲むようにしましょう。